Cioccolato

"Cibo degli dei". La prima e più antica definizione del cacao arriva dagli antichi Maya che amavano consumare questa prelibatezza, anche se era riservato solo ad alcune classi della popolazione (sovrani, nobili e guerrieri). I maya amavano la bevanda di cacao preparata con acqua calda.

Dagli Spagnoli arrivò il cacao in Europa e a cavallo fra '500 e '600 il cacao fu probabilmente importato in Italia.
Nel Seicento veniva prodotto in Italia il cioccolato e nella Venezia Settecentesca nascevano le prime "botteghe del caffè" (o coffe house), che erano, certamente, anche "botteghe della cioccolata".
Il cioccolato ha avuto estimatori golosi in innumerevoli personaggi storici, tra loro re, imperatori, musicisti, scrittori e Papi.

I nostri dolci al cioccolato

Venite a gustare i nostri dolci al cioccolato, preparati in modo accurato, con le migliori varietà di cacao, realizzati in modo da esaltare gusto e aroma.

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